Soledad Núñez, quien está al frente del recientemente inaugurado Heme Aquí, ubicado en Mitre 58, nos cuenta los secretos de estos exquisitos ravioles. También de…
Hoy el maestro pastelero Daniel Rivera, nos presenta este exquisito postre, Bombole, que es de origen italiano, lleva cerezas, café, chocolate, es riquísimo!!!!!!!!! POSTRE BOMBOLE…
BUDIN INGLES Daniel Rivera, maestro pastelero, nos cuenta que “empezó a cocinar a los 17 años, fui aprendiendo hasta los 21 y allí fui a…
En esta ocasión, Marcos Ford de La Esquina Rotisería, ubicada en Padre Barros 301, nos cuenta como prepara un pollo relleno ¡exquisito! Marcos nos cuenta…
Hoy JUAN MANUEL TAPIA, nos cuenta una rica forma de hacer las berenjenas, ya contamos que se formó como cocinero en cursos en el IAG,…
PARRILLADA O ASADO ARGENTINO Esta semana le tocó a Parrilla Los Pinos, que es un emprendimiento familiar que abrió sus puertas el 14 de diciembre…
Esta semana vuelve a estar presente en nuestro semanario Emilio Sirera, -ya le contamos en otra oportunidad su vasta trayectoria como Chef Internacional-, y nos…
Hoy: NICOLAS GARCIA Nicolás es oriundo de nuestra ciudad, cocinero profesional, estudió en el Instituto Gastronómico de las Américas, fue jefe de cocina en La…
HOY: NATALIA FERRARA Naty nos escribe: “La gente en mi pueblo (ok, ok ciudad, para no ofender), no necesita presentación, pero los presentes no son…
Nuestro invitado de hoy: Marcelo Bertolini cocinero, quien es egresado del Instituto Argentino de Gastronomía en el año 1996, siendo uno de sus profesores Ariel…
